「ビタミンやミネラルが豊富な緑黄色野菜類を摂る
緑黄色野菜に多く含まれているビタミンやミネラルは、他の栄養素の潤滑油となって働き、身体の調子を整える重要な役割を持っています。
また、野菜には食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は腸のぜん動運動をうながして便秘を解消し、コレステロールや中性脂肪といった血液をドロドロにする原因を取り除いてくれます。」
  ==「毛髪革新」(現代書林)より==

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